Midi Pyrénées
La région Midi-Pyrénées regroupe huit départements : l’Ariège, l’Aveyron, la Haute-Garonne, le Gers, le Lot, les Hautes-Pyrénées, le Tarn et le Tarn-et-Garonne.
Deuxième plus grande région de France, le Midi-Pyrénées se situe idéalement à la frontière de l’Espagne et d’Andorre.
Cette situation géographique lui permet de jouir d’un tourisme urbain avec des villes comme Toulouse, mais aussi d’un tourisme vert. Les Pyrénées attirent hiver comme été de nombreux touristes avides de ski ou de ballades originales.
Viande, charcuterie
- Foie gras du Gers
- Charcuteries de Lacaune
- Agneau du Quercy labellisé
- Veau d’Aveyron et de Segala
Plats, fromages, desserts
- Aligot
- Fromage de Laguiole
- Petits galets ronds du Rocamadour
- Chasselas de Moissac
Boissons
- Vins de pays
- Armagnac
